作った日：2015.11.08. 山梨県北杜市に行く途中、韮崎市内の農協直販所で干し柿用の「甲州百目柿」を買いました。 夕方、自宅で柿の皮をむき、熱湯に約１０秒入れて、雨が当たらない風通しの良いベランダに干しました（吊るしました）。 大きな「甲州百目柿…