らんを見に行った日：2009.02.14. 朝早く用事を済ませて、東京ドームへ「世界らん展」を見に行って来ました。 日本で初公開の「コバチー」で話題沸騰の世界らん展ですが、長蛇の列で今回は並ぶのを諦めました。 ２００２年にペルーで発見された、手のひらほ…

山歩きをした日：2009.02.15. 今年初めての山登りとして、平成１９年に富士山と並んでミシュランの三ツ星に指定された高尾山に登ることにした。 昨年の暮れに購入したワコールの「ＣＷ−Ｘ」を着用しての初めての山歩きで、初体験としては非常に歩きやすく、…

行った日：2009.02.07. ある日の夕刊に白川郷のライトアップの写真が載っていて、観たくなり行くことにした。 今年の高速道路はチェーン規制もなく順調に走ることができた。そして白川、五箇山も雪が少なく、かやぶき屋根には雪が少なくライトアップまで相当…

味噌を作った日：2009.02.01. 山形県産の大豆を前日から大きめの鍋に入れ水にひたして置きました。 今日の昼頃から柔らかく煮て、ざる上げをしました。 柔らかくなった豆を熱いうちにポテトマッシャーで手早く押しつぶしました。 ５分〜１０分くらいで押しつ…