2017-11-20 安納芋のスイーツ その他 スイーツを作った日:2017.11.18.(土曜日) 三男夫婦から、出掛け先の帰りに寄ると連絡が夕方あり、妻がお菓子(お茶うけ)等何もないのでサツマイモの「安納芋」でスイーツを作ることになりました。 11月2日に掘り出した「安納芋」、甘さを心配しましたが、甘さは十分でした。 妻が「安納芋」を蒸すと黄色(栗色)で美味しそうに見えると言うので写真を撮りました。 今日も料理上手な妻の手でサツマイモの「安納芋」が美味しいスイーツになりました。 「安納芋」が鍋の中で黄色くなって美味しいそうに見えます。 「安納芋」をつぶしてレーズンを混ぜて小皿に盛りました。 アイスクリームを添えました。 コーヒーセットの安納芋のスイーツです。