- 「週末ファーマーのひとりごと」は「私の畑仕事の記録として書き留めています」のでご了承願います。
- 畑に行った日：2023.11.03（金曜日・祝日）
- １週間前に植え付けた「玉ねぎ」の苗を見に来ました。
- 収穫して持ち帰った「サトイモ」の親芋を持ってきて陽に当てて山梨で保管することにしました。
- 今回は「サトイモ」の「八つ頭」を収穫して芋茎も持ち帰ることにしました。
- 今回も腰痛の具合を確認しながら農作業をのんびりと行います。
早朝５時５０分に実家の庭先から富士山を撮りました。
所沢の自宅に持ち帰った「サトイモ」の親芋を山梨に持ってきて陽に当てて保存することにしました。
農作業開始前の畑の様子、「かき菜」と「のらぼう菜」の様子です。
「シュンギク」と「ちぢみホウレン草」の様子です。
採り忘れた「サトイモ」です。
防虫ネットの中の「ブロッコリー」「キャベツ」の様子です。
「玉レタス」と「サニーレタス」です。
「ニンニク」の畝の様子です。
下の畑の様子、「ネギ」の様子です。
「大根」の様子です。
「白菜」の様子です。
１週間間に植えた「玉ねぎ」の畝の様子です。
「サツマイモ」の畝の様子です。
「サトイモ」の「八つ頭」を収穫します。
「八つ頭」の「芋茎」を収穫し自宅に持ち帰ります。
親芋は自宅に持ち帰り、子芋は来年植え付けるように保管します。子芋は◯印で表示しました。
株を親芋と子芋に分けて、子芋は山梨で保存します。
「紅はるか」を試し掘りをして熟成させます。
農協の直販所「よってけし」で甲州百目柿を買ってきました。
皮むき器 ピーラーで柿の皮をむき、カビ防止のため熱湯に約15秒入れて煮沸除菌をして陽に当てます。約２～３週間後が楽しみです。
