じぃじ・ばぁばの気ままに! のんびりと!!

週末ファーマー、夫婦での山歩き、神社仏閣巡り、趣味の写真撮影等を掲載します

2014-01-01から1年間の記事一覧

我が家の家庭菜園 その9

撮った日:2014.07.06. 小鳥に食べられたキャベツと、まだ食べられていないキャベツとにネットを掛けて保護した。 小鳥に食べられたキャベツの成長は凄まじい、見る見るうちに食べられたところが・・・。 今朝、小鳥に食べられずに無事だったキャベツが食べ…

長野県・栂池(つがいけ)自然園の水芭蕉

水芭蕉を見に行った日:2014.06.21. 本州で一番遅く水芭蕉が咲くと言われている栂池自然園へ水芭蕉を撮りに出掛けました。 所沢の自宅を深夜の2時50分に出発して、栂池駐車場に早朝の6時35分に到着しました。 栂池ゴンドラリフトは7時30分より営業…

我が家の家庭菜園 その8

撮った日:2014.06.22. 入梅で曇り空、雨天が続いたので久し振りに庭を見るとキャベツが食べられていました。 最初は「青虫」の餌食になったのかと思ったが、小鳥が集団で木立の枝からキャベツを眺めています。 窓を閉めると、小鳥たちがさえずりながらキャ…

狭山市・智光山公園の花菖蒲

花菖蒲を撮りに行った日:2014.06.18. 狭山市の智光山公園の花菖蒲園に花菖蒲を撮りに行ってきました。 平日で訪れている人が少ないと思っていましたが、次から次えと絶えることはありませんでした。 午後からの用事があり、約2時間ほど写真を撮りました。 …

東村山・北山公園の花菖蒲

花菖蒲を撮りに行った日:2014.06.15. 自宅から電車で3つ目の東村山の北山公園に花菖蒲を撮りに行ってきました。 「となりのトトロ」に登場する“七国山”の由来となった八国山を背にする自然公園です。 朝6時半に公園に到着、既に大勢の人が花菖蒲を撮ったり…

手作りベーコンを楽しむ 

燻製をした日:2014.06.08. 自宅から私が勝手に命名した「燻製器3号」を実家に運び込み燻製を楽しみました。 5日前から岩塩、コショー、パブリカ、ナツメグ、ガラムマサラ等を豚バラ肉にすり込み、冷蔵庫で寝かせ、燻製をする前日に2時間以上かけて流水で…

甦るか? わが故郷の畑

撮った日:2014.05.05. 05.31. 06.01. 06.08. 母が元気な頃に耕していた畑ですが、体調を崩し伏してから約10年以上荒れ放題でした。 その母も今年の4月に亡くなり、何気なく庭から畑を見下ろしていた時に元気な頃の母を思い出した。 そこで、荒れ放題な畑…

長野県・姨捨(おばすて)棚田

姨捨棚田を見に行った日:2014.05.31. 通勤電車内で読んだ西村京太郎「篠ノ井線・姨捨駅 スイッチバックで殺せ」の「姨捨棚田」を見たくなり、出掛けました。 山梨県・北杜市の実家に来ていたので、15時過ぎに中央道の小淵沢ICから高速道を走り、姨捨S…

秩父・長瀞の花

散策した日:2014.05.25. 秩父高原牧場のポピーと長瀞のハナビシソウを撮りました。 自宅から秩父高原牧場まで1時間半位で到着予定とカーナビでの表示でしたが、渋滞で2時間半程かかりました。 秩父高原牧場から長瀞までは10分ほどの距離でした。 秩父高…

我が家の家庭菜園 その7

撮った日:2014.05.25. プランターで野菜が順調に育っています。 キュウリとキヌサヤの朝摘みをすることが出来ました。 ブロッコーリーも大きくなりました。 ナスも大きくなり、枝に次々と花が咲きます。 今朝はキヌサヤを多く採ることが出来ました。 キュウ…

我が家の家庭菜園 その6

撮った日:2014.05.18. プランターで野菜が順調に育っています。 キュウリやナス、ミニトマトが小さいですが結実しました。 ブロッコーリーやキャベツもプランターの中で育っています。 モロヘイヤと青じそも少し大きくなりました。 キュウリも徐々に大きく…

手作りベーコン 

燻製をした日:2014.05.10〜11. イージースモーカーでは大きな燻製は出来ないので、約7年振りに手製の燻製器で燻製しました。 実家の庭で「手製の燻製機2号(私が勝手に命名)」で2日間、燻製を楽しみました。 5日前から岩塩、コショー、パブリカ、ナツ…

我が家の家庭菜園 その5

撮った日:2014.05.06. 野菜がプランターの中で育っています。 キュウリやナス、ミニトマトも花が咲いてこれからが楽しみです。 ブロッコーリーもプランターの中で大きく育っています。 小っちゃなキュウリの先に黄色い花が咲いていました。 ミニトマト(左…

群馬県の芝桜と栃木県の藤

花を見に行った日:2014.04.29. 群馬県高崎市・箕郷町の芝桜公園で芝桜を撮り、色々な角度で写真を撮りました。 その後、榛名湖を周って、伊香保温泉で日本三大うどんの一つである「水沢うどん」を食べました。 太田市北部運動公園で芝桜、鯉のぼり、ネモフ…

我が家の家庭菜園 その4

撮った日:2014.04.26. プランターにナス、ミニトマト、キュウリ、ピーマン、シシトウ等を植えつけました。 「すずらん」が先週は蕾でしたが、一週間後の今日は開花していました。 すずらんの花、可憐に咲きました。 本日、植えたナスです。 ミニトマトも今…

自宅で、・・・近所の公園で咲いている花

散策した日:2014.04.20. 我が家の狭い庭で咲いている花を撮りました。 散歩がてら近所の公園で咲いていた花を撮りました。 まだ早いすずらんの花、あと一週間程で可憐に咲くでしょう。 「紫蘭」も蕾、開花まではもう少しでしょう。 ハーブのタイムがきれい…

笛吹市の桃の花と北杜市の桜

散策した日:2014.04.19. 中央高速道の釈迦堂PAに駐車して、釈迦堂周辺の桃の花を撮りました。 北杜市で満開の桜を撮りました。 釈迦堂博物館前の色々な花です。 釈迦堂周辺の桃畑で桃の花を撮りました。 北杜市長坂町で八ヶ岳をバックにサクラを撮りまし…

近所のサクラを撮って

撮った日:2014.03.29. 一気にサクラが開花したので、近所を散策してサクラを撮りました。 西友・小手指店の「ポトマック桜」はワシントンD・Cのポトマック川に寄贈された桜の木の子孫を里帰りさせた記念の桜である。との標記がありました。 小手指・砂川…

我が家の家庭菜園 その3 、近所を散歩して

撮った日:2014.03.21〜23. 3月初旬に体調を崩し、遠出することが出来ないので自宅周辺の花を撮りました。 1週間で「ターサイ」が育ちすぎ、ブロッコリーはさらに2本が食べられました。 その為、人間の胃袋に入れるべくブロッコリーとターサイを収穫しまし…

我が家の家庭菜園 その2

撮った日:2014.03.15. 以前に、ブロッコリーの葉っぱのみをきれいに食べられていたが、今日はブロッコリーも食べられているのを見つけた。 ブロッコリーの2本が食べられていた、食べたのは何物か、鳥なのか? 昨年の秋に植えた「ターサイ」が、記録的な大雪…

我が家の家庭菜園

撮った日:2014.03.08. プランターで家庭菜園を楽しんでいますが、その野菜園が小鳥の餌場になっていました。 ブロッコリーは葉の太い部分を残して、葉っぱのみをきれいに食べていました。 白菜はビニール紐がほどけて軟らかい部分のみを食べられていました…

伊豆旅行その4(最終)・チャイニーズ・プチホテル・シェンロン

伊豆に行った日:2014.02.23〜24. プチホテルのある伊豆高原の別荘地内の道路脇や林の中には、まだ相当の雪が残っていました。 23日に一泊したチャイニーズ・プチホテル・シェンロンはネット上の口コミで評判が良かったので予約しました。そして、その期待…

伊豆旅行その3・伊豆シャボテン公園

伊豆に行った日:2014.02.23〜24. 24日は伊豆高原の「伊豆シャボテン公園」に行き、伊東駅前で昼食を済ませて高速道路を走り、自宅へ17時過ぎに到着しました。 シャボテン等の植物やカンガルー、カピバラ等の動物を撮り、約1時間半ほど園内を散策しまし…

伊豆旅行その2・稲取「雛の館」の”雛のつるし飾り”

伊豆に行った日:2014.02.23〜24. 河津桜さくらを写真撮影して、稲取の「雛の館」で「雛のつるし飾り」を観賞をしました。 「雛の館」で雛のつるし飾りを観賞していると、観光バスが着き、ワッペンを付けた観光客がどっと入ってきた。 色々なつるし飾りと雛…

伊豆旅行その1・河津桜まつり

伊豆に行った日:2014.02.23〜24. 6時過ぎに自宅を出て、関越道・所沢ICから東京外環、首都高、東名を走り沼津ICから出て、河津桜の駐車場に11時半に着く。 約3時間ほど川に沿った桜並木・河津桜さくらまつりを写真撮影、昼食を含めて散策しました。…

ホタテの燻製

燻製をした日:2014.02.22. 生食用「ホタテ」を2分ほどボイルして、ボイルしたホタテをソミュール液に2時間漬けてから水分を拭き取り乾燥させる。 乾燥したホタテを網にのせ、強火で加熱して煙が出たら、しばらくしてから弱火にする。 10分間弱火で燻し…

サーモンとタコの燻製

燻製をした日:2014.02.18. 「サーモン」と「タコ」を燻製しました。 今回は妻が「ソミュール液(漬け汁)」を作り、その汁に漬け込んで味をつけました。 ソミュール液にはハーブも入れて味わいが出るようにしました。 今夜の燻製はソミュール液で味がしっか…

世界らん展日本大賞2014

撮りに行った日:2014.02.16. 二週連続の週末の記録的な大雪で東京ドームで開催された「世界らん展日本大賞2014」は空いていると思い「らん」を撮りに行ってきました。 東京ドームに10時頃に着きましたが、大雪の影響か、並ぶこともなく入場できました。(…

ホタテの燻製

燻製をした日:2014.02.16. 刺身用の生「ホタテ」を買ってきて、燻製をしました。 ホタテに塩を振り、冷蔵庫に20分ほど保冷した後にキッチンタオルで水分を拭き取る。 10分間弱火で燻し、保温容器にのせ、20分間保温する。 今夜のホタテの燻製も美味し…

保温燻製器・イージースモーカー

燻製をした日:2014.02.13. 手軽に台所で臭いもなく燻製が出来ると言うことで、2日前にネットで発注した「サーモス 保温燻製器」が到着したので、早速ウインナーを燻製しました。 香りがあり、ほんのチョット楽しめました。 ネットで見た写真では大きく見え…